Epatez toute la famille avec ces recettes de gâteaux magiques

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Cuisine: gâteau magique

Le gâteau magique, une texture entre flan et gâteau. Photo par Mon Oeil

Un seule préparation pour trois textures (flan, crème et génoise) c'est là toute la magie de cette nouvelle pâtisserie à la mode.

Traditionnellement préparée au goût vanille, rien ne vous empêche d'y apporter une touche de gourmandise supplémentaire avec l'ajout de poires, griottes ou framboises.

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Pourquoi ce gâteau est-il magique ? Avec ses ingrédients de base, sucre, farine, lait et beurre on pourrait le trouver tout à fait banal... Mais la magie opère lors de la cuisson ! En effet, celui ci se divise en trois parties, un flan, une crème et une génoise. J'adore !

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